Presentación
El Grupo de Investigación Comunicación UB se presenta como un escenario de investigación en la región que permite documentar los procesos comunicacionales y visibilizar la realidad de la comunicación en el departamento.
Con el tiempo, se ha consolidado como un espacio de aprendizaje y fortalecimiento de las competencias investigativas de los comunicadores sociales y de interesados en contribuir al desarrollo del campo de estudio que, sobre criterios científicos, éticos y estéticos, desarrollen conocimiento nuevo para beneficio del contexto social.
Línea de Investigación Principal
Desarrollo Humano Jurídico y Social Sostenible
Sublíneas de Investigación:
- Entornos digitales prácticas y discursos de la comunicación
- Comunicación, cultura y cambio social
Información del Grupo
Líder del Grupo:
Luis Antonio Sepúlveda Zamora
Cargo:
Docente tiempo completo - PCS
Correo del líder:
lasepulveda@uniboyaca.edu.co
Correo del Grupo:
gcomunicacionub@uniboyaca.edu.co
Publicaciones y Enlaces
Proyectos de Investigación
Narrativas en torno al queso Paipa como patrimonio identitario en el área rural del municipio de Paipa
La gastronomía de un territorio se entiende como un entramado social y significante que relata diversas historias sobre la comunidad encargada de su producción, distribución y consumo. El queso Paipa como dispositivo identitario traspasa su concepción como alimento para convertirse en un referente narrativo que refleja imaginarios, interpretaciones y simbolismos. En ese sentido, este proyecto de investigación realizado junto con la UPTC, se trazó como objetivo el análisis de los sentidos sociales y culturales del queso como eje transversal de la salvaguarda patrimonial.
