Facultad de Ciencias e Ingeniería

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Proyección Social

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“CREACIÓN DE VALOR AGREGADO EN FAMIEMPRESAS DE LA CIUDAD DE TUNJA. FASE II”
 
PROYECCIÓN SOCIAL Y CALIDAD DE VIDA COMUNITARIA 
 
DESCRIPCIÓN

El área de estudio, Mejoramiento y Calidad de Vida, consiste en proyectar a las comunidades menos favorecidas asesoría y capacitación en gestión de calidad, productividad, buenas prácticas de manufactura, economía básica, servicio al cliente, formalización de empresas, oportunidad de ingreso al crédito, higiene y seguridad industrial, para promover el mejoramiento en la calidad de vida de aquellas familias que dependen económicamente de su negocio.
 La generación de valor agregado en las organizaciones empresariales se manifiesta en el aumento en sus utilidades, mediante la implementación de prácticas eficientes que permitan optimizar en el uso de los recursos humanos, financieros y materiales. Desde la perspectiva de la Ingeniería Industrial la generación de valor se concibe como la mejorar continua, desarrollo e innovación de los procesos al interior de las empresas.
  OBJETIVOS
• Contribuir a generar el valor agregado en las diferentes famiempresas.
• Capacitar a los famiempresarios en diferentes temas que permitan el mejoramiento de la calidad del producto generado en su negocio
 
NOMBRE DEL PROYECTO

Creación de valor agregado en famiempresas de la ciudad de Tunja. Fase II.
 
DESCRIPCIÓN DE LA SITUACIÓN
 
La situación que hoy en día presentan las MIPYMES en Colombia no es diferente en grandes rasgos a la presentada por las famiempresas de la ciudad de Tunja, dentro de sus principales problemáticas se encuentra la informalidad, sea por el desconocimiento de la manera de cómo dar legalidad a la actividad económica que realizan o por los tramites y costos que tienen que asumir ante las entidades del gobierno para tener la condición de legalidad. Igualmente, la poca importancia que le prestan  la famiempresas al mejoramiento de sus actividades para generar valor agregado a sus productos, aunado al bajo nivel de conocimiento que muchos de sus propietarios tienen en temas de administración y desarrollo, evidencia las grandes falencias que se tienen, y aumentan aún más la problemática en la que viven, ya que los recursos con los que disponen son bajos o nulos, incrementando los problemas de liquidez, marcando así una pauta para que las empresas desaparezcan o mantengan un estado de estabilidad pero no de crecimiento.
Por consiguiente, el plantear estrategias que ayuden a mitigar o reducir el impacto de competencia y desarrollo en el entorno empresarial local, permitirá asumir a los famiempresarios una mejor visión de negocio que los ubique en mejores condiciones económicas, administrativas y de competencia con el fin de generar una mejor condición y calidad de vida.
 
OBJETIVOS
 
OBJETIVO GENERAL
 
Fortalecer el crecimiento empresarial de las famiempresas ubicadas en la ciudad de Tunja mediante el acompañamiento y asesoría en la implementación de estrategias administrativas y de desarrollo productivo.
 
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
 
•Realizar asesoría y apoyo en la implementación de estrategias de gestión administrativa y desarrollo productivo mediante el análisis de planes y estrategias de negocios.
 
•Apoyar y asesorar a los famiempresarios en la implementación de estrategias de buenas prácticas de manufactura en manipulación de alimentos con el fin de garantizar las condiciones sanitarias adecuadas que disminuyan los riesgos inherentes a la producción en las famiempresas dando cumplimiento a la normatividad vigente. 
 
BENEFICIARIOS DEL PROYECTO DE PROYECCIÓN SOCIAL
 
El proyecto se encuentra dirigido  a propietarios y trabajadores de Famiempresas de los sectores de alimentos, artes gráficas, ferretero, sin embargo, por  la importancia de las temáticas abordadas, éstas pueden ser dirigidas a cualquier unidad de negocio.
 
 Logros e impacto
• Identificación de las necesidades en la gestión del negocio por parte de los famiempresarios.
 
• Capacitación y acompañamiento a más de 30 famiempresarios  en la adecuada gestión y administración del negocio.
 
• Ampliación de la cobertura en el número de famiempresas a ser capacitadas y asesoradas por docentes del Programa de Ingeniería Industrial.
 
• Elaboración de un artículo para Proyección Universitaria con los resultados alcanzados en el proyecto.
 
• Reconocimiento a los famiempresarios que han participado en las capacitaciones y han formado parte del proyecto.
 
• Asesoría y seguimiento a los famiempresarios con el propósito de llegar al crecimiento empresarial.
 
Responsable(s) Institucional(es)
 
-Nombre
Eduin Contreras Castañeda   
 
Cargo
Director Programa de Ingeniería Industrial
 
Teléfono 
7450000 ext. 6101
 
E-mail
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-Nombre
Ángel Alexander Zipaquirá Vargas
 
Cargo
 Ejecutor y Asesor Proyección Social Programa Ingeniería Industrial
 
Proyecto
Implementación de estrategias de buenas prácticas de manufactura (BPM) en famiempresas de la ciudad de Tunja
 
Teléfono 
 7450000 ext. 6102
 
E-mail
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-Nombre
 Sonia Milena Forero Ropero
 
Cargo
 Asesor Proyección Social Programa Ingeniería Industrial
 
Proyecto
Contribución al mejoramiento de la calidad de vida de las famiempresas ubicadas en el barrio el Dorado de la ciudad de Tunja
 
Teléfono 
 7450000 ext. 6206
 
E-mail
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-Nombre
  Ana Mercedes Fraile Benítez
 
Cargo
 Asesor Proyección Social Programa Ingeniería Industrial
 
Proyecto
Capacitación en área administrativa a la comunidad del actual terminal de transporte de la ciudad de Tunja-Boyacá
 
Teléfono 
 7450000 ext. 6100
 
E-mail
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-Nombre
 
Dayana Merley Poveda Saavedra
 
Cargo
 Asesor Proyección Social Programa Ingeniería Industrial
 
Proyecto
Creación de valor agregado en las famiempresas del actual terminal de transporte de la ciudad de Tunja -Boyacá
 
Teléfono 
 7450000 ext. 5414
 
E-mail
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-Nombre
Laura Stacy Pérez Puerto 
 
Cargo
 Asesor Proyección Social Programa Ingeniería Industrial
 
Proyecto
Implementación de Estrategias de mejoramiento a empresas de artes gráficas en la ciudad de Tunja
 
Teléfono 
 7450000 ext. 5506
 
E-mail
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-Nombre
 Laura Daniela Wilches Torres
 
Cargo
 Asesor Proyección Social Programa Ingeniería Industrial
 
Proyecto
Implementación de Estrategias de mejoramiento a empresas del sector de panificadoras en la ciudad de Tunja
Teléfono 
 7450000 ext. 5511
 
E-mail
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-Nombre
Lexis Eduardo Torres Figueredo 
 
Cargo
 Asesor Proyección Social Programa Ingeniería Industrial
 
Proyecto
Implementación de Estrategias de mejoramiento a empresas del sector de alimentos procesados en la ciudad de Tunja
 
Teléfono 
 7450000 ext. 9501
 
E-mail
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11 comentarios

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